Pratik Bilgiler

22 Mart 2019

NEDEN SU İÇMELİYİZ?

İnsan vücudu yaşla azalmakla beraber %75-55 oranında sudan oluşur. Gün içerisinde terlemeyle,solunumla, idrarla su kaybederiz ve kaybettiğimiz bu suyu geri koymamız gerekir. Günlük ihtiyacımız olan suyu dışarıdan almadığımızda bu ihtiyaç vücut organlarımızda, eklemler arasında bulunan sudan karşılanır. Bu durum zamanla organ yetmezliğine, eklem ağrılarına dönüşebilir. Güzel bir cilde sahip olmakta su içmekten geçiyor. Su yokluğunda […]
21 Ekim 2016

Bitkisel Yağlar..

Yağ Bitkilerinin Tüketim Açısından Önemli Özellikleri: Ülkemizde yetiştirilen ve yağ üreten önemli yağ bitkilerini biraz daha ayrıntılı incelersek tüketim açısından daha seçici ve daha bilinçli olmamız sanırım daha kolay olacak. İşte önemli yağ bitkilerinin derinlemesine özellikleriyle ilgili bilgiler; Burada yer alan bilgiler kaynaktan kısaltılarak düzenlenmiştir. Yağ oranlarında ve içerdikleri doymuş ve doymamış yağ oranları ortalama […]
23 Eylül 2016

Okul çağındaki çocuklar için sağlıklı beslenme önerileri.!!!

Yaz tatili boyunca en sık görülen sorunların başında, hem yetişkinlerin hem de çocukların rutin beslenme düzeninin dışına çıkması, buna bağlı olarak beslenme düzeninin bozulması geliyor. Tatil planlarının ve seyahatlerin artması, öğünlerin artmasına ya da tam tersi atlanmasına yol açabiliyor. Okulların açılmasıyla birlikte, öğrencilere bedensel ve zihinsel gelişimleri ile okul başarısına etki eden sağlıklı ve düzenli […]
19 Eylül 2016

LEZZET İÇİN PRATİK VE ÖNEMLİ PÜF NOKTALARI…

Terbiye Yöntemleri: Türk mutfağında etlerin geniş bir kullanım alanı vardır. Bu nedenle, hangi yöntemle pişirilirse pişirilsin etin lezzetli olması büyük önem taşır. Etin lezzetini arttırmak için yapılan işlemlerden biri de, marine (terbiye) etmektir. Marine etme, etin taze ot ve baharatlı bir sıvı (marinat) içinde bekletilerek yumuşatılması ve tatlandırılmasıdır. İşte size kolayca hazırlayabileceğiniz bir marinat: Bir […]